Découverte du métier de coutelier

Cet été, partagez un moment d'échange privilégié et découvrez nos savoir-faire. Explication des différentes étapes de fabrication d'un couteau aveyronnais Le Liadou du Vallon, tous les jeudis.

Histoire et présentation du Liadou, emblématique couteau des vignerons de Marcillac. 

Visite de l'atelier de fabrication et explication des différentes étapes de fabrication selon le savoir-faire coutelier aveyronnais traditionnel.