ART DE VIVRE

Faites une pause gastronomique aveyronnaise, partez à la rencontre de nos savoir-faire et découvrez notre art de vivre.

Les vins

Parce qu’au cœur du vallon de Marcillac, le climat est propice à la culture de la vigne, nos terroirs nous offre des vins où se reflètent le caractère et le savoir-faire de nos vignerons. Dégustez-les dans la fraîcheur de la cave !

Les restaurants

Profitez d’une pause pour partager un moment gourmand à la table d’un restaurant : spécialités locales ou assiettes gastronomiques, vos papilles vous remercieront !

Les producteurs locaux

Partez à la rencontre de nos producteurs locaux qui vous ouvrent leurs portes pour partager leur savoir-faire et vous proposer leurs produits gastronomiques !

Les marchés

Rien de tel qu’une balade sur un marché pour savourer une bonne tranche de vie locale. Craquez pour nos spécialités locales : Soleil de Marcillac, farçous, estofinado, sans oublier les vins AOP Marcillac

Toute l’année :

Marché de Marcillac tous les dimanches matins
Foire de Saint-Cyprien tous les premiers jeudis du mois

En juillet et août :

  • Les Marchés nocturnes de Producteurs de Pays de Valady tous les samedis
  • Les marchés  nocturnes de Producteurs de Pays de Saint-Parthem tous les mercredis
  • Les Marchés nocturnes de Producteurs de Pays d’Estaing tous les vendredis
  • Les Marchés nocturnes de Producteurs de Pays d’Entraygues-sur-Truyère tous les vendredis
  • Les Marchés nocturnes de Producteurs de Pays de Belcastel tous les vendredis
  • Les marchés nocturnes ponctuels sur certains villages

Pour plus d’informations, consultez la rubrique Agenda