INGRÉDIENTS
|
|
1 - Casser les oeufs et les mélanger avec le sucre et le sucre vanillé. Une fois le mélange bien homogène, ajouter le beurre pommade bien mou mais non fondu.
2 - Pétrir avec la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Si la pâte est un peu molle y ajouter un peu de farine.
3 - Étendre la pâte dans un plat et lui donner une forme de soleil. Pour cela, réaliser une croix à 8 branches au centre et replier les pointes vers l’intérieur. Tailler ensuite les bords extérieurs de la pâte et croiser les bandes entre elles.
4 - Décorer avec des noix, noisettes ou amandes et dorer à l’oeuf. Mettre à cuire à four chaud (therm. 200°C) pendant environ 25 min.
4pers. | 25min | 15min |