Le Liadou du Vallon est un authentique couteau de vigneron. Il est fabriqué à la main dans notre atelier de Marcillac.
DISPOSITIONS COVID-19 :
- affichage des conditions sanitaires à l'entrée
- port du masque obligatoire
- gel hydroalcoolique à disposition
- 1 client dans la boutique à la fois
- nettoyage des mains avant manipulation des couteaux
DESCRIPTIF :
Le Liadou, qui signifie "outil à lier" en occitan, était un outil simple, robuste et fonctionnel comme l'on en fait plus aujourd'hui, un compagnon que chaque vigneron avait autrefois dans la poche pour casser la croûte mais aussi et surtout pour travailler à la vigne : le Liadou permettait de fendre les branches d'osier utilisées pour lier la vigne en couronne. Abandonné au milieu du XXe siècle, il renaît aujourd'hui.
Latitude 44.4747 - Longitude 2.4642
12330 Marcillac-Vallon